Seguramente has escuchado hablar de la comida orgánica. Todos la conocen, sin embargo, muy pocos saben lo que es. Suele confundirse con la comida vegetariana, la alimentación sustentable, o la comida saludable, esto no es necesariamente cierto.
¿Sabes de dónde proviene tu comida? Producir alimentos humanos está acabando con el medio ambiente.
Para producir un kilogramo de carne se necesita utilizar en promedio una hectárea de terreno, además de cantidades inmensas de agua.
La producción de vegetales no es más amable con la naturaleza, para producirlos se desvían Ríos se talán bosques y selvas, y se destruye el hábitat de miles de animales. Pero hay una opción para rescatar el planeta a la vez que no ponemos en riesgo nuestra alimentación. Esta opción es la comida orgánica,¿ quieres conocer más de ella? Acompáñanos a leer el siguiente artículo.
Una comida orgánica, es aquélla que se produce de manera respetuosa con el entorno. La producción orgánica Busca mantener un equilibrio entre la nutrición y el cuidado de la naturaleza. Algunos de los recursos utilizados para la producción de alimentos orgánicos, son los huertos ecológicos, producción bovina sustentable, incluso, la fundación de cocinas que aprovechan al máximo la materia prima.
El ganado orgánico.
La producción de ganado orgánico utiliza frecuentemente la alimentación por medio de dejar libres a los animales. Es decir se alimentan de los pastos que los rodean.
Esto reduce la producción, pero aumenta la calidad de vida de los animales. Además, no suele inyectarse al ganado con hormonas para aumentar su crecimiento.Cómo consumir de manera orgánica. En muchos supermercados se han abierto secciones de mercancía orgánica. En esta sección es puedes comprar desde dulces orgánicos hasta aceites y ropa.. Comida orgánica viene etiquetada como tal.
Detente a leer los empaques y etiquetas para asegurarte de que son amables con el medio ambiente.
Además, buscar en internet en tu localidad existen en negocios ecológicos sustentables o que ofrezcan comida orgánica como cocinas, restaurantes, supermercados etcétera.